Chemex to niezwykły sposób przelewowego parzenia kawy, który łączy w sobie prostotę i elegancję. Jest to szklany dzbanek o kształcie klepsydry, który pozwala na przygotowanie aromatycznej i czystej kawy. Wyjaśniamy krok po kroku, jak zaparzyć kawę przy pomocy chemexu.

Pasjonaci twierdzą, że kawiarka to nie tylko urządzenie do parzenia kawy, ale także sposób na życie. Według nich kawiarka to filozofia, która uczy cieszyć się każdą chwilą i każdym łykiem aromatycznego napoju. Kawiarka to sztuka, która wymaga wprawy i umiejętności.

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie, a na rynku spotykamy wiele różnych jej odmian i gatunków. Dwie najbardziej popularne odmiany kawy to arabica i robusta. Różnią się one od siebie pod wieloma rodzajami.

Kawa to napój, który towarzyszy nam od dawna w codziennym życiu. Wielu z nas nie wyobraża sobie w ogóle dnia bez filiżanki kawy, a nawet bez kilku. Kojarzymy kawę z Włochami, często z Brazylią, ale jej pochodzenie jest zupełnie inne. Jej początki sięgają bowiem Afryki.